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我們都知道，洋槐花是比較常見的一種植物，它也是很常用的一種食材，可以做各種各樣的美食小吃，深受人們喜歡，很多人都會(huì)在家存放一些洋槐花。那么洋槐花怎么放的時(shí)間長(zhǎng)呢？下面讓我們具體來看看吧！
這個(gè)保存方法只適合作為炒菜，蒸菜，做窩窩頭等方法，不適合泡水喝！
選擇那種沒有完全開的槐花，開的保存后也沒有什么香味克，建議用沒開的槐花制作！
制作方法：
1、把槐花清洗干凈，去除葉子和梗
2、鍋內(nèi)加入水燒開，放入槐花，煮30秒左右撈出，沖涼！
3、找一個(gè)密封袋或者食品袋直接把焯水的槐花撈出裝袋，也可以用保鮮盒，裝起來里面可以加點(diǎn)水，直接冷凍，一般能放到過年都能吃！（小提示：可以用小袋分裝，使用時(shí)方便）
具體方法：這個(gè)方法適合泡茶，如果作為野菜食用兩種方法不同！
如果你是想保存用來泡茶，建議你用陰干的方法，陰干的意思是放在背陰的地方或者不要陽(yáng)光直接照射到，這樣陰干的槐花，香味足，顏色好看！
選擇泡茶用的槐花：可以是花開一半的槐花，這種花味道好，香葉濃，如果花開的太大，基本陰干后在泡茶沒有什么味道了；沒有開的花味道有點(diǎn)澀！
選擇食用曬干：要是留著吃的槐花，比如炒雞蛋，蒸著吃，建議焯水后曬干。
1、把槐花清洗干凈，控水備用！
2、鍋內(nèi)加入水燒開，用開水燙一下，開水放入十幾秒基本就可以了，
3、然后沖涼，平鋪在一個(gè)透風(fēng)的平面上，直接太陽(yáng)下曬，兩天左右基本就曬干了！
食用槐花選擇：這個(gè)建議選擇沒有開花的那種槐花，開花后曬出來容易碎，而且吃的時(shí)候味道清淡，沒有香味了！
總結(jié)：兩種方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，根據(jù)自己的使用，選擇合適的方法就可以了，泡茶記得要用陰干方法，食用這兩種方法都可以用！
方法一：把槐花直接放入保鮮袋，要選那種還沒有完全開放的槐花，便于放幾天后吃的時(shí)候不會(huì)變老。保鮮袋內(nèi)的空氣最好排干凈，然后把保鮮袋扎緊放入冰箱內(nèi)冷凍保存。
方法二：把槐花放入烘干機(jī)內(nèi)烘干，不能留一點(diǎn)水分，不然保存的時(shí)候，很容易發(fā)霉壞掉。然后再將烘干的槐花，放置在陰涼干燥的地方保存。
方法三.把槐花洗干凈，倒入煮開水的鍋中，開始快速焯燙，變色即撈出。放在曬子上控干水分，并且要把它放在通風(fēng)干燥的陰涼處曬干。一定不能放在太陽(yáng)暴曬，這樣會(huì)影響槐花的口感。曬個(gè)兩三天這樣就可收起來了，至少可以保存半年時(shí)間。
一、曬干保存：干槐花相對(duì)儲(chǔ)存比較容易，只要不受潮，儲(chǔ)存放置一年沒問題！
新鮮的洋槐花可以晾曬干,用自封袋裝好保存，這種方?jīng)Q可以長(zhǎng)時(shí)間保存。什么時(shí)間想吃可以熱水泡一下，飽吸水分后方可使用。
二、冷藏保存：儲(chǔ)存時(shí)注意不要斷電，比較占用冰箱空間！保存半年左右！
新鮮的洋槐花清理干凈，用食品袋裝好，多冰箱冷藏保存，這種方法能保證洋槐花的鮮度。
食材：
槐花250克 雞蛋4個(gè) 鹽1小勺 食用油適量 蒜瓣1個(gè) 蔥1顆。
做法：
1、槐花洗凈焯水后過幾遍冷水撈出擠干水分備用，一定要完全把水分?jǐn)D出，不然炒出來的槐花濕噠噠的不好吃；
2、雞蛋打散備用，蒜瓣剝皮洗凈剁碎，蔥切成末備用；
3、鍋燒熱倒入適量的油，放入雞蛋滑散，盛出備用；
4、另起鍋，鍋燒熱倒入適量的油，放入蒜瓣，蔥爆出香味兒；
5、放入擠干水分的槐花翻炒均勻；
6、倒入剛剛盛出來的雞蛋，加一勺鹽翻炒均勻；
7、起鍋前放入適量的蔥花翻炒均勻即可。
炒好的槐花炒雞蛋，味道不錯(cuò)哦，很下飯，我配上饅頭整整吃了一大盤，還是小時(shí)候的味道。
小貼士：
1、雞蛋本身很鮮，不需要加雞精之類的；
2、蔥要分兩部分放入，第一部分要爆香，第二部分要起鍋的時(shí)候才放。
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