開放式廚房不僅顯得有檔次，而且也在視覺上拓寬了房屋的面積，空間也會更寬敞，顯得有呼吸感。但是對于我們國人來說，用廚房炒菜是一定要用油的，有時候還會用到爆炒，再加上辣椒的作用，這樣整個房子就會彌漫在油煙當中，因此不少人都說后悔。其實，這個問題并不難解決。
不得不說，裝了開放式廚房的確會有油煙大的煩惱，尤其是經常做飯，而且是那種爆炒的。所以開放式廚房更適合做飯次數少、油煙少的家庭，畢竟開放式廚房油煙可能會四處飄散。但是不得不承認，開放式廚房的設計會在視覺上讓屋子顯得更寬敞些，也更節省空間，特別適合面積不大的住宅。
想要裝開放式廚房還不后悔其實并不難，我們可以通過一些特別的設計將開放式廚房和封閉式廚房二合一，綜合兩者的優點，打造一個既美觀又實用的廚房。
比如采用可關閉式的折疊門來做“隔斷”，不使用廚房時打開，使用廚房時再把門關上阻隔油煙。但不推薦玻璃移門，因為玻璃移門永遠有一半是關閉的，折疊門就不會，完全推開之后完全可以忽略它的存在，也不會破壞開放式廚房的布局。
這個是最簡單、方便的做法，另外也可以找專門的設計師重新設計一個兩全的布局。
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