我們都知道，獼猴桃是很不錯(cuò)的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有一定的好處。那么獼猴桃去皮后可以整個(gè)吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

獼猴桃去皮后可以整個(gè)吃嗎

獼猴桃去皮后可以整個(gè)吃。

獼猴桃里面的果肉都是可以吃的，其實(shí)除了果肉，獼猴桃的皮也是可以吃的。許多人在吃獼猴桃時(shí)喜歡去除皮膚，但是獼猴桃的皮膚實(shí)際上是可以食用的。獼猴桃皮富含氧化劑，鈣，鎂和維生素C。獼猴桃皮中的抗氧化劑是獼猴桃肉中的三倍。因此，連皮一起食用獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。

選擇獼猴桃時(shí)，必須選擇一個(gè)像雞嘴一樣尖頭的水果，而不是像鴨嘴一樣平頭的水果。鴨嘴獸使用荷爾蒙，而雞嘴則不使用荷爾蒙或少用荷爾蒙。真正成熟的猴桃的整個(gè)果實(shí)都非常柔軟。 選擇較深的顏色時(shí)，色澤較近。卡其色的皮膚也很甜，這是充足陽光的象征。獼猴桃的莖干應(yīng)為鮮綠色。整體軟硬相同，如果一部分軟硬則不好，椎弓根周圍的顏色是深而甜的。

獼猴桃一天最多吃幾個(gè)

建議每天最多吃兩次。

獼猴桃不僅包含獼猴桃堿，蛋白水解酶，碳水化合物和其他有機(jī)物質(zhì)，而且還富含維生素C，鈣，鎂，葉酸和其他對(duì)人體有益的物質(zhì)。 每100克獼猴桃中的維生素C含量約為100-400毫克之間，相同重量的獼猴桃中的維生素C含量是蘋果的10倍，因此每天最多吃2粒即可充分滿足人體每日所需的維生素C 。

吃獼猴桃要注意什么

1.不建議胃腸功能差的人食用。獼猴桃含有多種酸，可以刺激胃酸的分泌，從而容易導(dǎo)致腸胃和胃酸過多并加重病情。

2.不適合月經(jīng)期婦女和孕婦。 獼猴桃本身就是一種冷果。 食用它會(huì)影響月經(jīng)量和孕婦胎兒的健康。

3.不宜與海鮮一起食用。 海鮮是一種冷食，獼猴桃也很冷。 兩者過量食用會(huì)增加身體的寒冷感，導(dǎo)致身體出汗并發(fā)白口腔角。

4.不應(yīng)與高蛋白食物一起食用。獼猴桃含有單寧酸，它將與蛋白質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)，增加胃部負(fù)擔(dān)并引起便秘癥狀。