立秋節(jié)氣是一年之中比較重要的節(jié)氣，也是季節(jié)變化明顯的一個節(jié)氣，這個時候會有很多的習(xí)俗和講究。按照傳統(tǒng)說法，立秋分睜眼秋和閉眼秋，根據(jù)今年立秋時間推算，今年立秋屬于睜眼秋。
睜眼秋。
老人說得"閉眼秋"，是指"立秋節(jié)氣"的交節(jié)時間是在中午12點到午夜24點這段時間交節(jié)，稱為"閉眼秋"。相反，"睜眼秋"是指立秋節(jié)氣交節(jié)時間是凌晨0點到中午12點之前。
所謂的"睜眼秋"和"閉眼秋"是指民間說得"秋老虎"的強度。"老虎眼睛瞇成一條縫說明天氣十分炎熱，就是"閉眼秋"；"老虎"眼睛睜著很大，說明天氣不是那么熱，就是"睜眼秋"。
今年立秋節(jié)氣交節(jié)的時間是公歷8月8日，農(nóng)歷六月廿二，具體時間是2點22分41秒，是在早上交節(jié)了，是"睜眼秋"。
當(dāng)然，這只是一個比喻的說法，可能有些夸張，但按古人的經(jīng)驗，"閉眼秋"秋后不會很炎熱的。
1、貼秋膘
民間流行在立秋這天稱體重，并和立夏時體重對比。秋風(fēng)一起，胃口大開，就想吃點兒好的，補償夏天的損失。補的辦法就是“貼秋膘”：吃味厚的美食佳肴，當(dāng)然首選吃肉，所謂“以肉貼膘”。
2、稱水
舊時，老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿水，然后稱重。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋澇。
3、啃秋
啃秋，又稱咬秋，漢族歲時風(fēng)俗。即立秋日吃瓜。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認為可以防瘧疾。
4、吃“渣”
山東、四川等地區(qū)流行立秋吃“渣”——一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。
5、秋忙會
秋忙會是立秋習(xí)俗之一，一般在農(nóng)歷七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會，其目的是為了交流生產(chǎn)工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。
1、立秋吃茄子源于明朝，為了犒勞士兵，選擇有肉感的茄子替代，一直流傳下來。
2、在江南一帶，立秋有吃西瓜的習(xí)俗，把子留下來丟到火爐燒燼，能夠免除一年瘟疫。
3、老北京有貼秋膘吃肉食的習(xí)慣，大多選擇燉食，比如紅燒肉。
4、在山東立秋吃“渣”，它是一種豆沫和青菜磨制的豆腐，有很好的防腹瀉的作用。
5、在天津流行“咬秋”，這一天吃瓜免除冬春季節(jié)腹瀉。清楚暑氣，避痢疾。
6、在四川有喝“秋水”的習(xí)慣，這一天，小飲一杯，可以消除暑氣，秋天不拉肚子。
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